Описание
Мякоть свинины – это мясо свиньи без косточек и сала, которое может быть вырезано из любой части свиной туши. Если сказать простыми словами, это ценнейший материал для приготовления разнообразных блюд. Свинина является самым потребляемым видом мяса. Она обладает приятным вкусом и ароматом. Использование в кулинарии мякоти свинины безгранично, это любимые всеми шашлыки, домашние колбаски, балык, корейка, буженина, отбивные, котлеты, рулет, холодец из свинины и многое другое.